Un oro alla selezione di chef FIC Cina al China International Top Chefs - Invitational Competition 2018

Il 17 e 18 maggio si è svolta a Shanghai l’edizione 2018 del China International Top Chefs organizzata da SIAL, CCA (China Cuisine Association) e WACS (Worldchefs - Association of Chefs) durante il SIAL CHINA, presso il New International EXPO Center.
E’ una delle principali competizioni asiatiche e in rappresentanza della cucina italiana vi erano presenti il presidente della FIC (FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI) Cina, Massimiliano Esposito, Chef Massimo (马西莫主厨), in veste di giudice internazionale della competizione e tre tra gli chef associati: Luigi Gonzo Coccimiglio, Lucky Lasagna, Carmine D'Arienzo.

La conquista di un oro ha dimostrato l'importanza dell'attività intrapresa da FIC Cina perché solo uniti si raggiungono importanti obiettivi.

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